【小さな山旅】里山で食べる、最高級の食事 1枚目の写真・画像 | CYCLE やわらかスポーツ情報サイト

【小さな山旅】里山で食べる、最高級の食事 1枚目の写真・画像

地域の食材をふんだんに使った料理を、その地域で食す。それは、高級料亭や高級レストランで食べる食事と同等の、いやそれ以上の贅沢な食事のように思える。

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奥久慈の食材をふんだんに使った「奥久慈ピザ」。「茨城女子ライフ研究所」が企画し、野菜ソムリエの活動団体「ベジフルコミュニティいばらき」がレシピを提供。野菜ソムリエの田野島さんと大野さんが調理した。
奥久慈の食材をふんだんに使った「奥久慈ピザ」。「茨城女子ライフ研究所」が企画し、野菜ソムリエの活動団体「ベジフルコミュニティいばらき」がレシピを提供。野菜ソムリエの田野島さんと大野さんが調理した。

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久米成佳／【小さな山旅】

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