最新ニュース(2 ページ目)
これも冷凍ＯＫ？【納豆】の冷凍保存や解凍方法
納豆の賞味期限は意外に短い。良質なタンパク質やカルシウム、鉄、ビタミン、ナットウキナーゼなど体に嬉しい栄養素がたっぷり詰まった食材だけに常にストックしておきたいが、まとめ買いするには賞味期限の短さがネックになる。そんな時に思い出してほしいのが、冷凍保存…
草間彌生×MoMAコラボレーションスケートボード、先行販売が決定
ニューヨーク近代美術館MoMAのミュージアムショップ「MoMA Design Store」は、前衛芸術家の草間彌生氏とコラボレーションした装飾用スケートボード「草間彌生×MoMA コラボレーションスケートボード」3モデルの先行販売を10月22日（月）よりオンラインストアにて開始する。
寒い季節に気になる！【練り物】のカロリーと糖質量
練り物の原料は魚。かまぼこやさつま揚げなどが代表的だ。味付けして加工されているので、実際に食べても「これぞ魚！」という気はしないが、実はタンパク質が豊富だ。では、カロリーと糖質量はどうなのか、メタボ世代には気になるところである。
スタジアムツアー特別イベント「甲子園球場でキャッチボールをしよう！」11月開催
甲子園歴史館は、阪神甲子園球場スタジアムツアー特別イベント「甲子園球場でキャッチボールをしよう！」を11月3日（土）に開催する。
料理の前に知っておきたい【カツオ】の保存
カツオの旬は、春から初夏の「初かつお」と秋の「戻りかつお」とで年に2回。高タンパクで、血合いの部分はビタミン、ミネラルも豊富なので、子どもの発育にも、大人の栄養補給にもよい食材だ。冷蔵や冷凍の方法を押さえて、旬の美味しい時期にたっぷり食べていこう。
夏の高校野球から雪景色のグラウンドまで掲載した「阪神甲子園球場カレンダー2019」発売
阪神コンテンツリンクは、阪神甲子園球場の協力の下、同球場を題材とした「阪神甲子園球場カレンダー2019」を10月26日（金）に発売する。
愛媛のかんきつ産地を周遊する「えひめオレンジサイクリング」開催
愛媛県は、愛媛のかんきつ産地をサイクリングで周遊するスタンプラリー「えひめオレンジサイクリング」を10月20日（土）より開催する。
食卓に彩りを飾る【ラディッシュ】の簡単な栽培
和名を「二十日大根（ハツカダイコン）」というラディッシュは、その名の通り、種をまいてから20日間ほどで収穫できる野菜。一般家庭でもプランターで手軽に作れる野菜の1つだ。子どもと一緒に収穫を楽しめるので、ぜひトライを。
ガラス窓付きのオールインワン薪ストーブ「メラテレビ」発売
アウトドア用品ブランド「DOD（ディーオーディー）」は、ガラス窓付きのオールインワン薪ストーブ「メラテレビ」を発売した。
知っておきたい【ゆば】の種類と選び方
京都では「湯葉」、日光では「湯波」と表記される「ゆば」。大豆の栄養素を手軽に摂れる加工品だが、古くから精進料理とともに発展してきた歴史がある。さまざまな形状がある「ゆば」の種類、特産地、料理法などをおさらいしてみたい。
ROXY×蜷川実花、花の写真を生かしたスノーウェアを発売
ROXYは、写真家・映画監督の蜷川実花氏のディレクションブランド M / mika ninagawa（エム／ミカニナガワ) とコラボレーションし、スノーウェアを発売した。
今が食べごろ！【さつまいも】の美味しい調理法
さつまいもは秋の味覚の代表格。食べ方といえば、まずは焼きいもが思い浮かぶ。食卓に並ぶ時は天ぷらが定番だろうか。甘いのでスイーツとして使われることが多いが、調理法によっては立派なおかずにもなるので、ぜひ挑戦してみよう。
アディダス、大坂なおみと伊達公子が登場する動画を公開
アディダス ジャパンは、大坂なおみ選手と伊達公子さんが登場する動画「CREATIVITY IS THE ANSWER（答えはひとつ、じゃない。）」を公開した。
脇役なんかじゃない！【さやいんげん】の美味しい調理法
ビタミンが豊富なさやいんげん。シンプルに茹でたり、ゴマで和えたりするだけでも、十分に美味しく元気になる食材だが、ほんの一手間でさらに満足感の高まる料理に大変身。お酒のつまみの揚げ物、朝食の卵料理、ご飯にぴったりの肉料理、どれも簡単なのでぜひお試しを。
「ラグビー日本代表vsニュージーランド代表戦」パブリックビューイング、全国8会場で開催
ジュピターテレコム（J:COM）は、味の素スタジアムで11月3日（土）に開催される「リポビタンDチャレンジカップ2018 ラグビー日本代表 対 ニュージーランド代表」戦のパブリックビューイングを全国8会場で開催する。
「NHK杯フィギュア」8Kスーパーハイビジョンによるパブリックビューイング開催
NHKは、2018NHK杯国際フィギュアスケート競技大会の「8Kスーパーハイビジョン フレンドシップパブリックビューイング」を11月9日（金）、10日（土）にアイア2.5シアタートーキョーにて開催する。
商品をジムで試すことができる直営店「リーボック フィットハブ 虎ノ門」オープン
リーボックは、直営店「Reebok FitHub Toranomon（リーボック フィットハブ 虎ノ門）」を10月19日（金）にトレーニングジム「Kitaeru CrossFit Toranomon」の同エリアにてオープンする。
まずは覚えておきたい【ラディッシュ】の種類と選び方
小さくて丸い「ラディッシュ」は、根も葉も生で食べられる可愛い野菜。カブに似ているが、正真正銘、大根の仲間だという。どんな種類があるのか、どのようなものが新鮮なのか、どのように料理すれば旨いのかチェックしてみよう。
白井健三が世界一のひねりを披露！バイトル新CMが10/22からオンエア
ディップは、男子体操の白井健三選手を起用したアルバイト・パート求人情報サイト「バイトル」の新CM3本の放映を10月22日（月）より全国で開始する。
16インチ折りたたみ自転車「Modal Soul」と「Light Velocity」発売
自転車・バイク用品ブランド「DOPPELGANGER（ドッペルギャンガー）」は、16インチ折りたたみ自転車「104-R-RD Modal Soul（モーダル・ソウル）」と「104-R-WH Light Velocity（ライト・ヴェロシティ）」を発売した。
知らないと損！【ルッコラ】の種類と正しい選び方
ピザや生ハム、カルパッチョなどイタリア料理に彩りを添えるルッコラ。ゴマのような風味とピリッとした辛味や苦味が印象的な葉野菜だ。辛味のもとは「アリルイソチオシアネート」という、大根やわさび、からしと同じ成分で、抗菌や消化促進の作用がある。種類や選び方を理…
羽生結弦、P&G「ママの公式スポンサー」アンバサダーに就任
P＆Gグループのプロクター・アンド・ギャンブル・ジャパンは、男子フィギュアスケートの羽生結弦選手を「ママの公式スポンサー」日本代表アンバサダーに2019年6月まで起用することを決定した。
ショートムービーアプリ「TikTok」が卓球・Tリーグ公認アプリに決定
ショートムービーアプリ「TikTok」は、10月24日（水）に開幕する卓球新リーグ「Tリーグ」とPRパートナーとして提携し、公認アプリに選ばれたことを発表した。
冷えが気になる季節！【生姜】のカロリー、レシピ
独特の辛味が特徴の生姜は、料理の主役になることはないが、名脇役として、料理にスイーツにドリンクにと、あらゆるシーンで利用される。少しの量で体をポカポカと温めてくれるので、意外とカロリーが高そうに思えるが、実際はどうなのだろうか。
20～22歳は福島県内のゲレンデ平日リフト券が無料！「雪マジ！ふくしま」登録開始
じゃらんリサーチセンターは、福島県、東北索道協会福島地区部会と連携し、福島県内のゲレンデで20～22歳は平日リフト1日券が無料になる「雪マジ！ふくしま」の会員登録を開始した。
３０分でできる超簡単かぼちゃコロッケ
コロッケといえば、じゃがいものコロッケやカニクリームコロッケがスタンダード。しかし、ほかの食材でもコロッケは簡単に作れてしまう。秋冬のかぼちゃが美味しくなってくる時期はもちろん、冷凍かぼちゃを使えば一年中楽しむこともできる。成形やパン粉付けなどは家族で…
スポーツ×アートイベント「新豊洲オータムフェス」開催
東京ガスは、スポーツ、食、テクノロジー、アートをテーマとした新豊洲エリアの各施設が一体となったイベント「SPORT×ART FESTIVAL 2018 新豊洲オータムフェス」を10月27日（土）、28日（日）に開催する。
初心者でも大丈夫！【しそ】の簡単な栽培方法
刺身の盛り付けや和え物、サラダ、パスタなど、さまざまな料理に役立つしそ。1年中、店頭に出回っているが、欲しい時にベランダからパッとちぎってこれたら便利だろう。プランターでも簡単に栽培できるので、ぜひトライを。
有森裕子と走る「淀川国際ハーフマラソン」3月開催
サンケイスポーツ（産経新聞社発行）は、有森裕子ハート・オブ・ゴールド支援レース「第9回淀川国際ハーフマラソン」を2019年3月24日（日）に開催する。
19歳は全国183のゲレンデでリフト代が無料になる「雪マジ！19」開始
じゃらんリサーチセンターは、19歳を対象に全国183のゲレンデでリフト代が無料になる「雪マジ！19～SNOW MAGIC～」と、20歳を対象に全国87のゲレンデのリフト代が最大半額になる「雪マジ！20～SNOW MAGIC～ 」を実施する。
卓球情報を提供する会員制WEBサービス「My VICTAS」開始
VICTASは、卓球関連の幅広い情報を提供する会員制WEBサービス「My VICTAS（マイヴィクタス）」の提供を開始した。
まずは知っておきたい！【三つ葉】の種類と選び方
さわやかな緑色と独特の香りが命で、日本料理に欠かせない三つ葉。正月の雑煮や茶碗蒸しに使われるので、冬場は特に需要が増える。料理の彩り以外にもかき揚げやサラダなど、食べ方もさまざま。まずは種類と選び方を理解して、三つ葉のさわやかな香りを日々楽しもう。
工作感覚で子どもと一緒に作れる「ビスケットブラウニー」とは？
手作りおやつとして最近人気のビスケットブラウニーをご存知だろうか。手作りも簡単で、バリエーションも豊富なビスケットブラウニーは、ぜひ子どもと一緒に遊び感覚で作ってもらいたいデザートだ。
ダイエット中の人必見！【春雨】の美味しい調理法
乾物の春雨は、ストックしておくといざという時に春雨炒めやスープ、サラダ、鍋料理にと幅広く活用できる便利な食材。肉や野菜などの量が少ない時は、ボリュームアップにもお役立ち。定番料理のコツをふまえつつ具材にこだわることで、一味違う春雨料理にトライしよう。
まずはおさえておきたい、シラスの種類と選び方
炊きたてのご飯にふわりとのせたシラス。ほどよい塩気とほのかな潮の香りが口の中に広がり、箸が止まらなくなるという人も多いのではないだろうか。シラスの塩分とご飯のカロリーには要注意だが、骨を丈夫にしてイライラを防止するカルシウムも豊富なシラスは、子供にも大…
庭先やベランダで始める！モロヘイヤの栽培
野菜の世界もどんどん進化していて、昔はなかったものが今ではすっかり食卓の定番になっている場合も多い。モロヘイヤもその1つで、日本に入ってきたのは20年くらい前だという。病害虫に強く、初心者でも育てやすいので、プランターで栽培を始めてみよう。
今が旬！食べ方いろいろある白菜の美味しい調理法
白菜は冬の野菜の代表格。鍋物になくてはならない存在だ。クセがない野菜なので、どんな料理にも合う。白菜が1個手に入ったら、煮たり、焼いたり、漬けたり、和えたりして、丸ごと1個を使い切ってみよう。
まずはおさえておきたい、鱈（タラ）の種類と選び方
漢字に変換すると、「タラ」は魚偏に雪と書く。「雪」がつくことからもわかるように、北海道や東北など寒い海に生息する。旬は冬。身が雪のように白く、寒い時期の鍋物には欠かせない。そんなタラの種類や選び方をおさえておこう。
食べる前に知っておくべき！【牡蠣】の種類と選び方
グリコーゲンやタンパク質が豊富で「海のミルク」といわれる牡蠣。その滋養は太古の時代から人々の糧となり、今も世界各地で食されている。日本では真牡蠣と岩牡蠣の2つの品種があり、生牡蠣、牡蠣フライ、牡蠣鍋などさまざまな食べ方がある。その特徴や各地域のブランド牡…
意外と知らない！？蜂蜜の種類や気をつけたいこと
金色のとろりとした蜜が優しい芳香を漂わせる蜂蜜は、料理に使うと砂糖とは違う深みを与えてくれる。紅茶などのドリンクに入れるのもおすすめ。今回は蜂蜜の歴史や収穫までの道のり、蜂蜜の種類などについて説明する。
