ワシントン・ウィザーズが日本語公式ツイッターを更新。今回は八村塁選手も好物という日本式チャーハンのレシピを動画で公開した。
登場するのはシェフのコルダさん。キッチンからカメラに向かって語りかけるコルダさんは、まず料理を作る前に「みんなちゃんと手を洗ったかな？」と確認。新型コロナウイルス感染防止のため、念のためもう1回洗っておこうと手を洗う。
コルダさんによれば「ジャパニーズチャーハンは選手全員お気に入りの一品」だが、なかでも「特に塁が気に入ってくれているよ」とのこと。
チャーハンなのに「あれ」がない？
(c)Getty Images
ジャパニーズチャーハンとのことだがアメリカ向けにアレンジしてある。ごま油をフライパンで熱したあと、細かく角切りにした人参、玉ねぎを炒め、枝豆を投入する。その後もサイコロステーキ、ご飯、細ねぎを加えていくが、日本人にはおなじみのある食材が登場しない。玉子だ。
その後も調理は進むが玉子は登場しない。玉子不在のチャーハンに「たまごも入れて欲しい」「卵は入れないんだねー」「やっぱりアメリカの場合は生卵は使わないんですね」と日本のファンは文化の違いを感じたようだ。
スイートチリソース、醤油、スリラチャ、米酢を混ぜたタレでご飯を炒める。そして仕上げにねぎを散らし、白ごまやふりかけを掛けて完成。
彩りも豊かなチャーハンに「ジャパニーズ+アレンジ アイデア次第ですね」「めちゃくちゃ美味しそう」とファンの反応は上々だ。
みなさんもランチに八村塁選手好みのフライドライスを作ってみませんか？ #ステイホームフライドライス #repthedistrict pic.twitter.com/zsAnZ17Ua0
— ワシントン ウィザーズ (@washwizardsjp) April 25, 2020
