横浜DeNAベイスターズは、から揚げ「ベイカラ」にかき氷をのせた夏の期間限定の新メニュー「ベイカラ氷」の発売を開始した。
「ベイカラ氷」は、ミシュランガイドで9年連続の星を獲得している西麻布の高級日本料理店「La BOMBANCE（ラ・ボンバンス）」の料理長 岡元信シェフ監修の新メニューだ。岡元信シェフ監修のもと制作されたベイスターズオリジナルから揚げ「ベイカラ」に、きめ細かくふわふわに削り出されたすだち味のかき氷がのせられている。
すだち味のかき氷とから揚げがからまった「かき氷＋から揚げ」という、今までに味わったことのない食感が特徴。さっぱりと食べやすく、かき氷としても食べることができる。すだち味のほか、新味も登場予定だ。価格550円（税込）。
《美坂柚木》
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