クックパッドは、11月25日～11月28日の期間、レシピサイト「クックパッド」ユーザー1,878人（女性1,683人、男性195人）を対象に、クリスマスに関するアンケートを実施した。
同サイトを利用する30～40代女性中心の回答が集まった結果、6割がクリスマスは家族とのホームパーティを予定していると回答し、その大半が23日の祝日、または24日のクリスマス・イブに行うという結果となった。「クリスマス料理のデコレーションとして、今年特に注目しているモチーフ」について聞いたところ、「子どもが映画『アナと雪の女王』を好きだから」という理由で、「雪の結晶」を挙げる人が目立った。また、王道の「雪だるま」についても、今年は同映画キャラクターをモチーフにしたいとの回答も多く集まった。
「クリスマスに作りたいスープ」については、「ポタージュなどクリーミーなスープ」と「ミネストローネなど野菜スープ」が拮抗する結果となった。クックパッドの食の検索データサービス「たべみる」では、「ミネストローネ」の検索頻度が前年同月を上回る傾向が続き、野菜志向・健康志向の高まりや、外食における「具だくさんの食べるスープ」の人気を背景に注目が集まっているという。また、前菜には「生ハム」を使った料理を作りたいとの声も多かった。
《浦和 武蔵》
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