西武ライオンズは、同社がプロデュースする初めてのビュッフェレストラン「LIONS BUFFET BIG DINING(ライオンズ ビュッフェ ビッグ ダイニング)」を9月上旬にグランエミオ所沢内にオープンする。
「LIONS BUFFET BIG DINING」は、ライオンズという名称をチームにつけてから今年で70年を迎えたことを記念してオープンするビュッフェレストランだ。素材にこだわったさまざまな料理をビュッフェ形式で楽しめる。一軍公式戦開催日には店内に完備した大型スクリーンやモニターに試合映像が映し出され、球場にいるかのように野球を観戦できる。