オリカ・グリーンエッジの料理コンテスト、チャベスがコロンビア料理を振る舞う | CYCLE やわらかスポーツ情報サイト

オリカ・グリーンエッジの料理コンテスト、チャベスがコロンビア料理を振る舞う

スポーツ 動画
エステバン・チャベス(オリカ・グリーンエッジ)
  • エステバン・チャベス(オリカ・グリーンエッジ)
  • ステージ優勝を挙げたエステバン・チャベス(オリカ・グリーンエッジ)
オーストラリアのオリカ・グリーンエッジが、ユニークな動画をアップ。クライマーのエステバン・チャベスが地元コロンビアの料理を手作りし、チームメイトたちに振る舞っている。

チャベスがガールフレンドと協力して作ったのは、コロンビアの郷土料理パタコン・ピサド。コロンビア産の巨大なバナナを油で揚げ、それを本の上から足で踏んでピザ生地のように仕上げる。

その上に煮込んだ牛肉や鶏肉、玉ねぎを乗せ、トマトベースのスープ、アボカドをつぶしたディップなどで味をつける。

どんな味か気になるところだが、試食したチームメイトたちが10点満点で採点したところかなりの高得点を挙げたようだ。

この動画は第1弾となっているので、今後も他の選手たちが自慢料理を披露してくれそうだ。

なお、レシピはチーム公式サイト(※英語 http://www.greenedgecycling.com/news/-the-dish--episode-1-with-esteban-chaves)にもアップされているので、気になる方はチェックしてみては。
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